Ayudo a quienes quieren emprender en el mundo del chocolate, con herramientas para desarrollar sus productos y negocios, con cursos online y asesorías personalizadas.
Edición 2023:
MODALIDAD 2023
Inicios: ENERO (único inicio del año).
Online + presencial - 9 meses
Última edición
Clases presenciales: Santiago, Bariloche, Asunción, San José C.R
CONSULTAS: vía mail o WhatsApp Ilimitadas durante el período del curso. GRABADAS: POR UN AÑO A LA PLATAFORMA
Cata de chocolates de diferentes regiones de Colombia.
La misma será impartida por Fernanda Bravo Fuentes y Natalia Satto.
Analizaremos los descriptores sensoriales y acompañaremos la información con las referencias genéticas y procesos de cultivo.
